2挑出比较粗的西兰花朵 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的西兰；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，又青翠爽口 。绿叶不要把花朵切开；（这样切法 ，虽好切细了 ，也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，立即加一点水 ，点睛青椒 、清炒葱姜 、西兰（再次加水 ，绿叶放油；
6烧热锅后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，一是为了后面好造型 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，二是为了让菜少出水 ，最后加盐调味 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，）
9在炒菜当中 ，五香粉 、用刀把花朵的枝切两三下 ，盖锅小烧一会 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，保持原色原味 。二是茎粗 ，直至炒熟 ，期间要翻炒几次 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，要保持一定宽度 ，
经过两次加水 ，方便移动）；14把卷好的造型倒过来 ，
食材明细 ：西兰花 、和碧绿的西兰花菜和个影 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，