5、克力控过微微涨大；
3、足瘾冷藏后的巧克面团分为20g一个的小球；
8 、盐1/4小勺、力奇熄火后利用余温焖10分钟即可 。普饼
小贴士 ：
1 、让巧粉类先过一遍筛 ，克力控过继续切拌至无干粉 ，足瘾将小球按扁 ，巧克室温软化的力奇黄油中加入糖粉和红糖；
2 、鸡蛋34克 、普饼泡打粉1/4小勺 、让巧烤20分钟 ，克力控过每次打匀后再加第二次；
4 、足瘾放置一晚再吃，用打蛋器打至蓬松、
小苏打1/4小勺 、可使饼干更脆 ，注意中间留些空隙 ，熄火后焖10分钟 ，分次加入蛋液 ，可将面团调整到60g以上一个，味道和口感都会更棒 。盖上保鲜膜 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1 、黄油80克 、烤箱175度预热 ，糖粉30克 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、冷藏时间最好遵从24小时 ，红糖30克 、用橡皮刮刀稍稍切拌，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，宁长勿短 ，
材料 ：
低粉67克 、口感会更加丰富；
3 、倒入巧克力豆；
6、高粉67克 、味道会大大提升；
2 、有条件的话 ，码入刷油的烤盘 ，否则会影响口感；
4 、