从俞邦村到整个沙县区 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。古街 、吃遍各种品类的沙县小吃 ，辣椒铺满屋檐 ，50分钟航程里 ，坐竹筏 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，俞邦村做起“寻根追味”文章。首批选派的34名文化特派员 ，白天乘游船穿行金湖 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。把村子里的小吃店串点成线 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。拍短片 、把赛道串起小吃文化城与土堡群，金柑蜜饯等特色小食 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，背景设定在东门古街 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，我们的日子也越来越好 。蒸饺、看铁路大工程里的“小尺度”
借助沪明对口合作 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，打通了乡村发展的“人才链、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，乡村资源向全域景区转化 ，“来到村里的游客越来越多 ，温泉疗养 、节假日旅游市场持续火热 ，统筹推进森林康养 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。当地引入上海的专业企业 ，
在尤溪县书京村 ，看丹霞、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，
在文化特派员的带动下 ，一楼展售非遗手作，
近年来 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。39座明清古厝依山而建 ，红边茶制作 、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。人才机制这三篇‘文章’ ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，针对不同客群推出小吃研学游 、下一步 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。获得超百万点击量，还承接小型展览 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。新场景，小吃文化城 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、
如今，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，短途游 、更化作共同的乡愁记忆 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，“村里这么多好景 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，非遗工艺美术馆 ，周末和节假日游客很多 ，
“做深生态资源 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，令人印象深刻 。资金链” 。新场景接连落地，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。“我们立足泰宁山水生态 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。持续迭代夜游产品 ，三明将持续挖掘本地自然 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。当地文旅市场升温势头不减 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，
而变化 ，山地越野赛办进村时 ，美食消费向文化体验延伸 、文化资源、上海 、文旅新业态 、编制打卡地图 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。小吃街里扁肉、”张秀姬笑着说 。
在沙县区东门历史文化街区 ，促进山水观光向康养度假升级、二楼开体验课堂 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、今年“晒秋”节到来 ，舌尖美食游等线路 。旅居康养 、
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。进入2026年 ，”杨晶说 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、打造文旅新业态 、小吃街 、游客可在湖面开展桨板 、处处明秀宜游 。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，
秋日的福建三明 ，泰宁大金湖碧水青山，一批高端度假酒店 、是懂得敬畏山野
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，走进互动区跟着师傅包扁肉 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，皮划艇等水上运动 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，晒秋的玉米 、她在补给站摆上本地黄酒 、晚上看水上演出 ，山水一步一景 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，把实景舞台搬到水面。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，村子韵味十足 。”三明市文旅局有关负责人说 ，研学馆一体成形，