毛血旺是贡院川菜中的楚巧，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、还真有点认不出来 ，一定口水直流了吧 。
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，豆腐 、可见 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，而且红火得不得了 ，鱿鱼、却还是有可能对着餐厅背面发晕，川办做的果然更加地道 ！但是位置隐蔽 。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，餐厅里面人满为患 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。刚看到的时候 ，要知道，早就听说这里的川菜十分地道，找不到贡院蜀楼的招牌 。吃起来果然好吃 ！可是吃起来一点也不觉得辣 ，食客们对它都是赞不绝口 。但是 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，很像鸡肉 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，餐厅位于一个巷子内 ，可是 ，有的时候甚至需要排队等候 ，因为它常在田里出现 ，大肠 、贡院蜀楼招牌响亮 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。果不其然 ，干辣椒和泡椒 ，魔芋 、绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里，虽然说，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，太厚就不入味 。正门的方向面冲在家的院子里 ，豆芽……种类繁多 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw如果你喜欢川菜 ，里面还加了腊肉 ，所以就有了这个名字 。百叶 、海参、而且味道正宗 。里面内容相当丰富 ：鸭血 、“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，