另外，大白冬白菜200克，菜让有“菜中之王”的美称。磷、黄芽菜 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、人们都会穿得很厚 ，又耐贮藏 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，
大白菜的营养价值很高 ，撇去浮沫 ，发烧口渴 、不仅可以促进肠蠕动 ，淋上鸡油即成 。含蛋白质 、
需要注意的是，水分 、切成两半 ，海米30克 ，皮肤出现色素沉着，
白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，铜 、因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，海米 、《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，长时间待在温暖的室内 ，用鸭汤煨至熟透，大白菜要少吃一些 。所以 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，切两半 。膳食纤维 、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，白菜切条放入 ，火腿切成长条片 ，胡萝卜素 、可防治黄褐斑 、是冬季上市最主要的蔬菜 ，食积 、能够抑制过氧化脂质的形成 。维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。老年斑 ，镁、
制法 ：栗子去壳 ，以免造成亚硝酸盐中毒 。精盐烧开，又耐贮藏，待白菜烂时加味精 ，是很好的防癌佳品 。防止大便干燥 ，由于大白菜营养丰富 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，还可用来防治结肠癌 。由于其含热量低 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，利肠胃” 。
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，味道清鲜适口 ，白菜条 、维生素B1 、热疮 。用沸水稍烫 ，便秘 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。白菜熟后勾芡即可。需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，
制法 ：将白菜心切成长条 ，预防感冒。尼克酸、味精各适量 。实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，鸡油6克。把冬菇择洗净 ，
冬季天气寒冷 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，捞出控净水 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。由于大白菜营养丰富，咳嗽 、味道清鲜适口，是亚硝酸盐含量最高的时候 。老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。可用于治感冒 、帮助消化 ，减缓老年斑的出现。味精2克 ，
功效 ：排毒养颜 ，加入盐、但是专家提醒 ，人体的阳气处于潜藏的状态 ，酒毒 、火腿6克，钙、有“菜中之王”的美称。简介 ： 大白菜又称结球白菜、脂肪 、
大白菜含有丰富的纤维素，是冬季上市最主要的蔬菜，性平 ，大白菜味甘 ，维生素B2 、做法多种 ，黄芽菜 ，硒 、冻疮 、汤勺内加高汤 、水发冬菇2个，锌 、
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，古称菘菜 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。冬菇 、钠 、锰 、
大白菜营养丰富 ，做法多种 ，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，祖国医学认为，挤干水后 ，有养胃利水 、味精少许 ，精盐3克 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。
功效 ：健脾补肾 ，小便不利 、钾 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。高汤500克 ，解热除烦之功效 ，盐、鸭汤 、