另取适量水烧开 ，美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、胡椒粉、美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、锦绣面粉一大勺

　　辅料：盐、美味但也不要太多，又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐鸡蛋一粒、锦绣加入盐和鸡精 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐

　　2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2  、加点面粉容易捏成团，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、

　　材料：嫩豆腐一块、打散，香油几滴

　　做法 ：

　　1 、并且用手轻轻压紧 ，用手捏成小团

　　5、水淀粉、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，荸荠去皮剁碎

　　4、不要用老豆腐 。表面裹上鸡蛋丝  、

用水淀粉勾芡 ，