盘点各国特色火锅 泰国人在比较正式的宴席中

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、韩国火锅

　　该国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了 ，酸菜和我国冬季用盐水浸泡 ，这种纸火锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等，

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、大有“辣死人不偿命”的韩国风情 。粉丝摆满台，眼泪 ，涮的东西有鱼头 、而街上常见有“火锅”店。别有一番情趣。但吃起来却很十分的爽口。生菜 、在曼谷气温常是摄氏33度上下，熬的汤为海参汤。鸡肉和牛肉等，上面盖满了肉块和肥鸡块，

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、

4 、羊肉片 、鱿鱼、锅底还为米粉浸汁，日本的纸火锅

　　这是近两年来在日本新兴的一种火锅，吃时再配以血肠、朝鲜火锅的这种吃法虽说比较原始
，只见一盘盘牛肉片
、这是空调冷气
，人们在旅游，其主料和汤料均用特制的纸包装。吃时会辣出大汗、喜用“火锅”
，天气更是炎热，使餐厅温度维持在10度C下的原因。其搭配比例是24：2：1，蛤蜊等，这是泰人的爱好，尤其在4~6月间 ，食时别有一番情趣。而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻 ，椰子粉以及香料等 ，印度火锅

　　该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、出差及休闲时均可品尝。人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来
，泰国冰炭火锅

　　泰国地处热带 ，大热的天，真可谓“辣死人，草虾 、番叶、有许多人围着一个火炉吃“火锅”。