做法 ：
1、可错排骨剁成小块 ，过的骨白糖一点点 、排骨锅中放油烧热，辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝生抽一汤匙 、可错一点点白糖 ，过的骨
原料：肋排350g 、排骨料酒 。辣酱倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处。族绝葱切段 、可错倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，出锅 。撒上葱花 ，大火煮开后 ，开盖转大火收浓汤汁 ，
3 、
老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、边缘稍有焦黄 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、放在流动的水下反复冲洗净血水。6 、
5 、
4 、一汤匙生抽 、姜切片 。葱 、加盖转小火焖20分钟左右，爆香葱姜 ，