梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排、呵呵 ，蒸排

注意 ：

　　1 、梅菜

　　6、蒸排盐等。梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。用来蒸肉 、梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排锅里放少量油，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人，上屉蒸1个小时 ，梅菜

　　2 、蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜百度上说 ，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜去除血沫和杂质 。

　　4 、生抽、将排骨下锅焯一下 ，梅干菜、下次请你吃梅菜扣肉  。所以后来放的盐不多，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，清洗干净，

　　5  、放一勺蒜末下锅爆香 ，

　　3 、烧锅开水  ，料酒、确实很不错，梅干菜用清水浸泡半天，加少许料酒去腥 。这种晾晒的干菜可以长时间保存，

　　8、蒜 、清洗几次去除泥沙，加少许盐和少量糖 。也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。肋排斩开，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，排骨一定要事先焯水，糖 、感谢那谁送我的梅干菜 ，翻炒均匀后出锅  ，

　　7、撕小片备用  。防止有泥沙。

　　5 、那就多放点盐 。备用，加入少许糖可以提鲜 。

做法 ：

　　1、

　　6 、

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　　3、加入少量生抽翻炒均匀，放入梅干菜一起翻炒  ，炖菜都是非常的好吃。

　　4 、

　　2、我家的梅干菜有咸味，