2、法红
4 、烧鱿
提示 ：
1 、家常大火烧开后煮至汤收汁 ，海鲜至表面肉质变硬 。法红
3 、烧鱿
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、家常冰糖 、海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红放入生姜 、烧鱿放入料酒 、家常不要加盐 ，海鲜八角、法红装盘后撒点葱花，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，
5 、整只鱿鱼去内脏洗净，酱油的量完全足够咸味 。加入味精起锅 ，油锅烧热 ，鱿鱼不要切开清洗 ，
责任编辑：hdwmn_lw蒜泥 干辣椒爆香 。干辣椒切成小段 ，2 、把生姜 大蒜籽切成末 ，等稍微冷却后切小段即可 。不然烧好后的鱿鱼会变形。