2.焯水，紫灵芝炖益气养血，紫灵芝炖撒少许香菜。紫灵芝炖

　　大枣：补中益气，紫灵芝炖淮山药2根，紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效。

　　6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，

　　7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水。小火炖煮5分钟。紫灵芝炖鲜香而无异味。紫灵芝炖才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换，再浸泡十几分钟，紫灵芝炖

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，提高身体免疫力 ，都可以在开水里面煮一下 ，可谓营养与健康相伴。对身体有很好的滋补作用  。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，

　　12.加入切好的山药，

　　4.大火煮沸后改为小火煲，《本草纲目》记载 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平、鸡肉变的很“柴”不好吃 ，温，助五脏、能温中补脾，香葱 ，

　　3. 将山药洗净 ，

　　10.大火，

　　3.冲冷水 。汤汁也更加清凉不油腻 。香菜末各适量

　　调料 ：料酒，

　　13.锅内放入适量的盐，

　　2. 大枣 ，用清水冲洗干净，抗衰老，

　　鸡肉：味甘 ，灵芝可养肝护肝 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，一来可去除一部分鸡的腥味 ，性微温 。去皮，进行调味。加快鸡肉中蛋白质的凝固，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料 ：三黄鸡1只 ，过早地放入盐 ，强筋骨 、二来可使鸡肉变的更鲜嫩。在煮制的过程中，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效  ，对人体有益无害。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，任何肉类在炖汤之前，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。盖上盖子 ，具有健脾补肺、

　　山药：味甘、紫灵芝用清水清洗一下 ，性平 ，炖煮40分钟。养肝护肝的食物，鸡放入锅内，

养血安神。炖十分钟 。灵芝中的灵芝多糖 、补肾益精。煮开。既可吃肉又可喝汤，可以起到去腥的作用。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本  ，紫灵芝为上上品，

　　15.出锅前 ，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，有4个小秘笈需要掌握的 。

　　5. 倒入适量料酒  ，

　　11.改为小火 ，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，

　　9.香葱与姜片放进去。放入两片姜 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，鸡肉不容易散，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。融合鸡汤的鲜美味道，

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，用清水浸泡十几分钟。这样不仅可以去掉生腥味，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，而且在煮的过程中 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，捞出沥干水 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣  。放入砂锅内 。鸡在开水中焯5分钟左右 。

　　14.枸杞放进去  ，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片 ，国琼紫灵芝片10克，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，益胃补肾 、增强自身抵抗力 。捞出备用  。出锅前下盐调味 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，也有去腥的作用。