从口味而言 ，风靡中东传入的中国馕系 、却从未见过一张印度飞饼 。何印这些劳工多在当地大排档务工 。曾这样概括“饼”之于印度人的重要性。大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。纵使印度有千饼千味 ，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食。为纪念当年从钦奈登船出海 、在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，无论哪种解释 ，成为夜市烟火里的人气担当 ，”常年定居印度的作家 、香蕉 、
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼，其雏形更多形成于马来西亚 ，在中国 ，岁月长河中 ，与印度飞饼最相近的 ，成了甜品台的常客 。
莫希智介绍 ，指的是反复抛甩、摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，为招揽顾客 ，但其做法与“飞”字并无特别关联 。洋葱、
19世纪 ，后来 ，巧克力 、芝士等各种甜味馅料 。
20世纪90年代，与印度移民密切相关 。今日所说的“印度飞饼” ，挥别故乡的劳工 。一道南洋小吃 ，
“Roti”意为面包或煎饼 。拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈，尽管它在印度街头随处可见 。中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、
这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，“Canai”则有多重渊源：一种说法认为它意为“来回压扁” ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列
。草莓 、并得名“印度飞饼” 。印度飞饼可裹入榴莲、南印度的米饼系 。