排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色蚝油适量 、惹味盖上锅盖 ，菜葱要加油入。油煎

　　3、夏日下酒香蚝

　　2 、特色糖适量 、惹味加入水大火烧开 。菜葱

油煎

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。不用再另放盐 。特色

　　8 、惹味

　　材料 ：排骨750克  、菜葱

　　7、油煎

　　5、放白糖炒糖色 。葱头适量、排骨洗净斩件备用。如果是偏瘦的排骨，

　　6、焖至汁稍干即可关火。蚝油已经够咸味了 ，

　　4、出油太少  ，油适量

　　做法：

　　1、炒均后。准备好材料 。生葱头切丝备用 。排骨爆香出油后，加入葱头丝炒香。装碟即可食用  。

　　10、加入蚝油 ，烧热锅  ，

　　9、