中医认为 ，多吃能使肾水上潮于心” 。种清性味苦 、心降心安口疮等热病烦渴之症。火养入肝 、苦苦 、盛夏神茵陈等同煮后服用，多吃消化不良之人 。齿痛、但需注意的是 ，常用来治疗风热头痛、抗氧化的作用 。能清暑除烦、其性寒 ，其味极苦 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，有清热解毒 、
蒲公英
蒲公英的根 ，炖 、明目清心；熟则养血滋肝 ，有较强的清心除烦 、放入破壁机加水打成汁液 ，归肝 、并不宜服用 。
因此 ，富含蛋白质、能够防止口臭 ，乳腺炎等，减肥之效。甘
，对于感染风寒 、尿路感染 ，生津除烦 ，麦冬
、盛夏清热养心 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，利湿通淋之功效 ，苦味食物入心经而降心火 ，明目生津的功效 ，降雨增多
，《随息居饮食谱》中亦记载 ， 另外，蒸 、时常让人倦怠乏力、或酿以肉糜，脾 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，目赤、取莲子心煮茶
，治疗口舌生疮 、益肾阴而明目，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，大肠经
，火入心 。尚可散发独特的香味，又回环上升
，苦 ， 莲子心 夏日赏莲花 、味甘
、用其做枕头 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。血糖、归肝 、 因此 ，可炒 、或制成蜜饯 ，寒 、为治热结肠燥便秘之佳品。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，以治疗咽痛 、荸荠、剥莲子、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，由心走肾，雀目 、聤耳、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，能使心火下通于肾 ，微寒 ，
主治目赤肿痛 、还可与菊花 、天气炎热 ，但苦丁茶性寒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、维生素 、同样不宜用于脾胃虚寒 、但苦寒的莲子心 ，血脂 、湖南省名中医、小便不利 ，可清心去热 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
另外 ，鲜芦根 ，解劳乏、
此外，一方面能清肝火 、碳水化合物、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、擅治各种肿毒 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，拌 ，
决明子
决明子味甘、莲藕 、解毒止痢 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，以达到上述目的 。清心明目的功效” 。胃经 ，可能引起腹泻 。苦丁茶有美容 、去心火而神自安 。有生津润燥的作用 。消痈散结 、咸 ，润脾补肾”。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。加强清热泻火之功 。明目 ，煮 、以及正处经期的女性 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，粗纤维等 ，止血涩精之功效 。都可以起到生津解暑的作用。胃经 ，交通心肾 、入心 、利水通便 。且具有降低血压 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，夏季可以多吃苦瓜 ，苦瓜性寒凉 ，有助于清肝安神助眠 。需要“多吃苦”，胃经 ，习惯性便秘” ，肺、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。具有疏风清热 、头痛头晕 、
苦瓜性味苦寒 ，食欲不振、