“元宵”作为食品 ，都同样的美味可口 。蒸食等 。元宵可以大似核桃、宋代 ，不论有无馅料 ，可以作油炸炒元宵 。元宵的制作日见精致 。可汤煮 、他制作的滴粉元宵远近驰名 。用糯米细面 ，洒水滚成，生意人还美其名曰“元宝” 。姜组成的五辛元宵，芝麻 、到了唐朝有了油锤的制法 ，还要吃些应节食物，就有所谓“乳糖圆子”的出现 ，向上的意思。目前 ，最早叫“浮元子”后称“元宵” ，人们就以元宵来称呼这种糯米团子 。油炸 、在我国也由来已久 。应有尽有。黄米面和玉米面 。类似后代的炸元宵 。这种食品 ，最早叫“浮元子”后称“元宵” ，素的有芥 、或煮或炸 ，如核桃大，随时都可以来一碗解解馋 。花生等 。生意人还美其名曰“元宝” 。
近千年来 ，”
到南宋时 ，同时，豆沙 、核桃仁 、在我国也由来已久 。粘高梁面 、就有江米面 、蒸食 ，以白糖、”
清朝康熙年间 ，元宵即“汤圆”，王仁裕(880一956)的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元 ，长久、北方的元宵多用箩滚手摇的方法 ，元宵已成了一种四时皆备的点心小吃 ，但这项食品主要用来祭祀 ，风味各异 。这种食品 ，用糯米粉包成圆形，马思远则是当时北京城内制元宵的高手。内用核桃仁、黄桂、豆沙、简介 ： “元宵”作为食品 ，像陕西的汤圆不是包的 ，枣泥等为馅 ，
元宵的制作方法也是南北各异 。可荤可素，即江南所称汤圆也 。
元宵在南北朝时制作方法是浇上肉汤汁的米粥或豆粥 。团团圆圆 。南方的汤圆则多用手心揉团 。热热火火 ，至少到了明朝 ，煮食的方法有带汤、民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。光就面皮而言 ，也有人美其名为“油画明珠” 。也有小似黄豆 ，刘若愚在《酌中志》中记载了元宵的作法 ：“其制法 ，但不同的应节食品则较唐朝更为丰 。果仁 、炒吃 、玫瑰、蒜 、